Jika di Jogja ada gudeg dan Palembang adalah soto Banjar. Lalu untuk pulau Madura adalah sate Sampang dan gulenya yang gurih.
Tentunya terdapat pula saus kacang yang manis dengan rasanya yang asin dan gurih. Nah, jika Anda penasaran ingin merasakan menu khas pulau Madura. Simak ulasan berikut agar tidak semakin penasaran.
Nikmatnya Sate Sampang Dan Gule Di Depot Mufakat
Ciri khas sate adalah potongan dagingnya yang sangat melimpah. Sehingga ketika sedang menikmati sate sampang dan gulenya akan terasa langsung kenyang.
Cita rasanya yang lezat dan gurih tentunya akan membuat pengunjung ketagihan untuk selalu ingin menyantapnya. Apalagi saat ini menu sate mulai menjamur di seluruh pelosok Indonesia.
Lantas apakah rasa sate yg bertebaran di Berbagai kota. Apakah memiliki cita rasa yang sama seperti penciptanya dari pulau Madura?
Jika bingung dengan semua citarasanya yang sungguh luar biasa. Anda dapat mencoba salah satu depot sate Mufakat. Inilah beberapa informasi mengenai depot yang menurut pengunjung sangat berciri khas.
1.Lokasi Depot Mufakat
Terletak di kota Sampang jalan Hasyim Ashari bilangan tugu monumen. Lokasi yang sangat strategis dan tentunya bagi pengunjung luar kota pun akan dengan cepat menemukannya.
Tempatnya yang sangat sederhana dengan adanya dinding bercat hijau dan lantainya yang sudah di keramik dengan style ala rumah tradisional. Tentunya bagi siapa saja akan cepat untuk mengetahui depot mufakat.
2.Menu Andalan
Depot mufakat menghadirkan menu yang sangat mempunyai banyak fans yaitu Duo sate gule kambing yang menggiurkan. Seringkali jika ingin menyantap sate ini Anda harus sabar untuk mengantri.
Sebab membutuhkan waktu berjam-jam untuk dapat menikmati sate Sampang dan gulai yang sangat gurih. Jika ingin segera menikmatinya hindari untuk membeli pada jam 12.00.
Anda dapat mencoba membeli di pagi hari atau sore hari. Depot mufakat selalu buka di pagi hari jam delapan hingga sore jam empat.
3.Harga Sate
Harganya yang sangat terjangkau dan tidak menguras kantong akan membuat Anda semakin ketagihan untuk datang ke Depot mufakat. Apalagi untuk satu tusuk sate berisi 5 potongan daging yang besar.
Harga yang dipatok adalah mulai Rp25.000 untuk sate dan harga Rp40.000 menu lengkap, yaitu menyuguhkan gulai dan sate. Selain menu andalan yang sangat laris manis terdapat pula camilan tradisional khas Madura.
Contohnya adalah keripik tette, Ting Ting kacang dan rengginang lorjuk. Pastinya pengunjung akan sangat menikmati semua menu yang tersedia di depot mufakat.
4.Kuahnya Yang Sangat Berlimpah
Ciri khas dari sate madura adalah Saus Kacang pada sate. Cara pembuatannya cukup dihaluskan kasar dan meninggalkan kepingan tumbukan yang masih berukuran besar.
Inilah yang membuat sate semakin memiliki rasa yang sangat gurih dan enak. Apalagi dengan campuran kemiri membuat saus kacang semakin kental.
Sebab fungsi dari kemiri adalah menghadirkan pengental dan minyak secara alami. Selanjutnya yang terakhir adalah siraman kecap yang akan membuat kacang menjadi lezat dengan rasa yang manis.
5.Terdapat Rempah Rahasia
Rahasia dari sate Madura adalah bumbu petis ikan yang biasanya berbahan dasar udang. Namun, ciri khas dari pulau Madura adalah berbahan dasar ikan.
Dengan tekstur yang sangat pekat dan mempunyai warna hitam. Petis ikan ini dibuat dari campuran bumbu dapur khas dari nusantara. Rasanya yang asin dan warnanya yang kecoklatan membuat kuah sate menjadi lebih manis dari kecap.
Nah itulah menu Sate Sampang yang sangat legendaris bahkan saat ini pun menu dari Madura telah menjadi idola di seluruh Nusantara. Anda dapat menikmatinya di berbagai kota.
