Jika Anda sedang berada di Pulau Madura tepatnya di Kota Sampang. Sempatkan diri untuk menikmati kuliner yang sangat unik dan penuh kaya rasa, yaitu kaldu sumsum.
Kaldu yang dihidangkan dengan ukuran jumbo. Selain Itu, di dalamnya terdapat sebuah tulang yang sangat nikmat untuk segera disantap, lantas dimanakah dapat menikmati seporsi kaldu yang sangat menggugah selera?
Kaldu Sumsum Depot Al Ghazali
Terletak wilayah tangklok persisnya di daerah Jalan Diponegoro 34 A di Kota Sampang. Jika dari arah alun-alun maka membutuhkan waktu antara 5 hingga 10 menit.
Untuk sampai menuju Tugu Sampang ke kota Pamekasan. Letak dari warung Al Ghazali berada di kanan jalan.
Menu andalan warungnya adalah kalbu sumsum yang banyak diminati oleh pengunjung. Tentunya Anda tidak akan menyesal jika meminang seporsi menu andalan Depot Al Ghazali.
Bagi Anda yang ingin menikmati seporsi kaldu maka datanglah sekitar pukul 07.00 pagi hingga pukul 08.00 malam hindari waktu pada jam 12.00 siang sebab inilah waktu pengunjung berdatangan
1.Dihidangkan Bersama Tempurung Tulang Sapi
Menu kaldu sumsum disuguhkan bersama Tempurung tulang sapi di dalam tulang tersebut terdapat kaldu yang sangat nikmat dan gurih untuk cara menyantapnya yaitu dengan menggunakan sedotan atau bisa juga kuah kaldu tersebut dimasukkan ke dalam tulang kemudian Anda dapat menggunakan sedotan untuk menyantapnya sajikan sedang meminum segelas es teh manis sumsum yang sangat lembut masuk ke dalam mulut dengan rasanya yang sangat gurih dan berlemak
2.Daging Yang Empuk
Menu makanan ini tidak hanya tulang sapi saja. Namun, terdapat pula tulang muda serta tetelan yang menghadirkan rasa sangat nikmat.
Untuk satu porsi akan disuguhkan dalam mangkuk besar. Tentunya Anda akan segera menyantap menu makan yang sangat lezat ini.
Apalagi disuguhkan dengan daging yang sangat empuk dan enak untuk dikonsumsi. Makanan ini sangat cocok jika ditemani dengan sepiring nasi putih dengan tambahan sambal dan air jeruk nipis.
3. Kaldu Sumsum Mempunyai Dua Varian Harga
Depot Al Ghazali menyediakan dua menu kaldu yang dipatok dengan harga Rp45.000. Sedangkan menu spesial, yaitu harga Rp60.000.
Menu spesial inilah yang sangat menggugah selera. Terdapat ramuan khas dari Madura yang sangat disukai oleh para pecinta kuliner.
Bagi pengunjung yang ingin membawa pulang. Pihak Depot akan memberikan toples supaya makanan tersebut awet.
4.Menu Paling Laris
Menu makanan di Depot Al Ghozali Sampang, yaitu Haji Nurhasanah. Menu yang sangat legendaris dan turun temurun.
Di mana depot ini telah berdiri sejak 40 tahun. Bahkan pelanggannya bukan hanya dari kalangan biasa.
Pejabat pun pernah mampir untuk menikmati kaldu yang sangat menggugah selera. Apabila ada acara besar pasti akan selalu memesan makanan di Depot Al Ghazali.
Dalam sehari depot makan ini mampu membuat menu hingga 100 porsi dengkul sapi mentah serta kaldu yang sangat langka. Menu ini dapat diperoleh dari pedagang di pasar.
Setiap hari depot Al Ghozali membutuhkan sekitar 30 per hari serta 100 porsi kaldu yang sangat enak untuk dinikmati. Jika penasaran segera datang berkunjung ke Madura tepatnya di kota Sampang.
5.Merebus Hingga Enam Jam
Menu ini harus direbus selama 6 jam agar memperoleh kaldu yang sangat lezat. Agar daging menjadi sangat empuk untuk dimakan. Berbeda jika memasak sapi jantan muda hanya membutuhkan waktu 4 jam untuk pengolahan.
Kaldu sumsum Depot Al Ghazali yang sangat nikmat untuk dimakan. Anda tidak akan menyesal jika berkunjung ke kuliner khas Sampang yang sangat menggugah selera.
Jika ingin berada di Depot Al Ghazali datanglah ketika pagi hari atau malam hari. Segera untuk mencoba menu makanan andalan dan legendaris di Kota Sampang.
