Kuliner dari Madura itu memang banyak yang populer, salah satu kuliner yang menarik dan enak itu adalah Depot Kaldu Al Ghazali. Ini adalah salah satu tempat kuliner yang ada di kota Sampang Madura yang memang sangat populer dan memiliki cita rasa yang enak. Tentunya apabila Anda mengunjungi Madura dan berwisata ke sana, sangat wajib untuk mengunjungi tempat kuliner tersebut.
Salah satu menu yang mungkin paling direkomendasikan dan paling populer di tempat kuliner ini adalah kaldu kokot. Kokot sendiri artinya itu adalah kaki sapi, kikil sapi atau juga kambing, dan memiliki cita rasa yang memang sangat khas. Nah pada kesempatan kali ini kami akan jelaskan informasi mengenai tempat kuliner ini sebagai rekomendasi wisata kuliner ketika Anda ke Madura.
Keunikan Kuliner Depot Kaldu
Tentunya beberapa menu makanan yang tersedia di tempat makan ini memiliki keunikan tersendiri yang menjadi ciri khas dari depot kaldu milik Al Ghazali ini. Tapi mungkin tidak banyak orang yang terlalu tahu soal keunikan yang dimiliki oleh kuliner yang ada di depot kaldu ini. Nah berikut ini kami akan jelaskan beberapa keunikan yang dimiliki oleh Depot Kaldu Al Ghazali ini.
- Keunikan yang paling pertama itu adalah soal proses memasak beberapa menu kaldu yang ada di depot kaldu ini. Karena proses memasaknya itu mencapai 6 sampai 8 jam lho, dan itu yang membuat kaldu di depot kaldu ini benar-benar terasa gurih dan nikmat. Dan karena proses memasak yang cukup lama ini pun membuat daging jadi jauh lebih lembut dan juga terasa lebih nikmat.
- Keunikan yang kedua adalah penggunaan kacang hijau, di mana kacang hijau itu identik dengan makanan manis yang menyegarkan. Akan tetapi di kuliner Sampang Madura justru kacang hijau itu disandingkan dengan kaldu sapi atau kambing ini. Dan hal ini memberikan tambahan tekstur yang berbeda dan juga rasa gurih yang khas dari kacang hijau tersebut.
- Keunikan yang ketiga adalah menu makanan yang ada di depot kaldu itu mempergunakan kikil sapi atau kambing. Selain itu juga banyak yang memakai tulang kaki sapi atau tulang kaki kambing sebagai menu makanan. Ini mungkin menjadi salah satu kuliner yang unik dan juga menarik.
- Keunikan yang keempat adalah tulang tersebut disajikan utuh dan disiram menggunakan kaldu khusus dengan rempah yang khas depot kaldu Al Ghazali. Dan disediakan juga sedotan untuk bisa menikmati sumsum dari tulang tersebut.
Lokasi
Apabila Anda menginginkan untuk mencicip kuliner ini, maka Anda hanya perlu langsung datang ke lokasi depot kaldu. Lokasi dari depot kaldu ini alamatnya itu adalah di Bandar Kumala, jalan Diponegoro No. 34, Randar Kumalas, Banyuanyar, Kecamatan Sampang, Kabupaten Sampang Jawa Timur. Anda bisa menemukan di Maps dengan mudah, dan bukanya itu adalah mulai dari jam 7 sampai jam 9 malam.
Harga
Tentunya apabila Anda ingin mencicipi makanan ini, Anda harus tahu soal harga dari setiap menu yang ada di tempat makan tersebut. Untuk harganya sendiri kami rasa cukup terjangkau, karena hanya 45 ribu saja untuk tulang yang sudah dipecah. Lalu untuk tulang utuh itu harganya adalah sekitar 65 sampai dengan 80 ribu Rupiah.
Demikianlah informasi mengenai kuliner Depot Kaldu Al Ghazali yang ada di Sampang Madura.
